close
  • zondag 16 juni
Je bent hier: Start » Culinaire Hotspots » Het Spijshuys

Het Spijshuys

Puur, Eerlijk, Genieten!

Als enig restaurant in Friesland hebben wij voor de 18e keer een Bib Gourmand gekregen. Een prestigieuze vermelding in de Michelin Gids voor een ultieme prijs-kwaliteit. Onze passie is ambachtelijk koken, het liefst met streekproducten …en dat proeft u!

Wie serveert u?

Het Spijshuys is gevestigd in een prachtig gerenoveerd voormalig dorpscafé. Samen of met vrienden en familie genieten van heerlijke streekgerechten. Isabelle is geboren en opgegroeid in Zwitserland waar zij de Hogere hotelschool heeft gedaan. Simon, geboren in het Friese Hurdegaryp heeft na zijn horeca opleiding een aantal jaren in Zwitserland gewerkt. Beide leven voor het horecavak. Simon en Isabelle combineren hun achtergrond en kennis van de Zwitserse en Friese keuken.

Het Spijshuys

S. Lamsma

Gastheer

De menukaart

Culinair genieten

Ambachtelijke, verse en creatieve gerechten

We werden leuk ontvangen en het eten was uitstekend. Bij elke maaltijd werd uitgelegd wat je precies at en wat voor producten hiervoor werden gebruikt. We gaan er zeker nog eens heen om te eten!

Groet Marijke